苦瓜紫甘蓝

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锋楠妈
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苦瓜紫甘蓝的用料

苦瓜 一根 紫甘蓝 适量
盐 适量 白醋 适量

苦瓜紫甘蓝的做法

步骤1

1、把紫甘蓝切成碎末。2、加入糖白醋盐搅拌均匀。3、苦瓜切成片，挖去瓜瓤。4、放入开水中焯水。5、稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。6、把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可。注意：紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味。

苦瓜紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 锋楠妈 编写，未经授权不得转载

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