蓝莓果酱（无水版）

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蓝莓果酱（无水版）的用料

新鲜蓝莓 500g 糖 200g
柠檬汁 半个

蓝莓果酱（无水版）的做法

蓝莓果酱（无水版）的做法图解1

步骤1

挑选新鲜蓝莓，挑出坏子，清洗干净，可以加点面粉洗！
蓝莓果酱（无水版）的做法图解2

步骤2

戴一次性手套捏碎一些蓝莓，加入糖，放置一段时间
蓝莓果酱（无水版）的做法图解3

步骤3

等出水后就可以下锅喽
蓝莓果酱（无水版）的做法图解4

步骤4

入锅煮，100度以上，慢慢熬煮！
蓝莓果酱（无水版）的做法图解5

步骤5

同时煮果酱瓶子
蓝莓果酱（无水版）的做法图解6

步骤6

看到慢慢粘稠，就可以加入柠檬汁，搅拌熬一小会，关火！趁热装瓶，倒置放凉可以放冰箱。
蓝莓果酱（无水版）的做法图解7

步骤7

大果粒，口水出来了！

蓝莓果酱（无水版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

©本菜谱的做法由 爱吃的胡桃 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 佐汁蘸料 煮 甜

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