【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤

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土鸡本身就很鲜美，但味道清淡，我直接用萬字纯酿造酱油做蘸料，真是锦上添花、美味无穷啊。它不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油

土鸡洋芋汤的用料

土鸡 600克 洋芋 200克
黑木耳 适量 料酒 适量
盐 适量 生姜 适量
枸杞 适量 萬字纯酿造酱油 适量

土鸡洋芋汤的做法

【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解1

步骤1

鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解2

步骤2

放入锅中，用料酒去腥
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解3

步骤3

放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解4

步骤4

土豆去皮切块、黑木耳浸泡好
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解5

步骤5

等鸡肉酥烂后放入土豆、黑木耳
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解6

步骤6

煮开后放盐
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解7

步骤7

等土豆酥烂时放入枸杞、葱花即可
【萬字纯酿造酱油试用之四】土鸡洋芋汤的做法图解8

步骤8

用萬字纯酿造酱油做蘸料

土鸡洋芋汤的烹饪技巧

黑木耳事先泡发好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

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分类： 午餐 晚餐 锅具 炖锅 原味

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