燕麦牛奶吐司

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这次的吐司做的很成功，特别松软，加了燕麦更健康。

燕麦牛奶吐司的用料

高筋面粉 300克 牛奶 180克
燕麦 50克 黄油 10克
糖 20克 鸡蛋 1个
盐 2克 酵母 4克

燕麦牛奶吐司的做法

燕麦牛奶吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
燕麦牛奶吐司的做法图解2

步骤2

揉出薄膜，取出进行发酵
燕麦牛奶吐司的做法图解3

步骤3

发好的面团
燕麦牛奶吐司的做法图解4

步骤4

排气后分成3份，醒15分钟
燕麦牛奶吐司的做法图解5

步骤5

擀成椭圆形
燕麦牛奶吐司的做法图解6

步骤6

卷起
燕麦牛奶吐司的做法图解7

步骤7

再擀成椭圆形
燕麦牛奶吐司的做法图解8

步骤8

卷起
燕麦牛奶吐司的做法图解9

步骤9

放入模具，进行发酵
燕麦牛奶吐司的做法图解10

步骤10

发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
燕麦牛奶吐司的做法图解11

步骤11

烤箱预热，180度25分钟左右
燕麦牛奶吐司的做法图解12

步骤12

放凉后切片

燕麦牛奶吐司的烹饪技巧

烤到上色后盖上锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 下午茶 烘焙 吐司

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