西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+

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1岁以下可以不用婴儿酱油，鸡汤可用水代替，选择龙利鱼因为没有刺，而且味道不腥，如果选用三文鱼需要多加辅料，掩盖腥味.

西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的用料

龙利鱼 两片 胡萝卜 一根
香菇 5个 大葱 一段
姜 两片 洋葱 1/4
鸡蛋 2个 婴儿酱油 少许
鸡汤 少许

西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法

西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解1

步骤1

葱姜切碎，一定要特别碎，宝宝不会挑出来
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解2

步骤2

龙利鱼剁成鱼泥
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解3

步骤3

胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合，加入鸡蛋和鸡汤（水）
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解4

步骤4

加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料（不建议加调味料）顺时针搅拌至粘稠，如果搅拌不够煮的时候会松散
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解5

步骤5

用勺子反复手中拍打成丸，尽量光滑不会散开，大小建议以辅食勺大小为标准
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解6

步骤6

水煮开后转小火下锅
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解7

步骤7

煮好的丸子放入冰格中立即冷冻，无需等凉，待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前，随吃随取，如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题，如果温度不够15天内食完
西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的做法图解8

步骤8

把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮，就是美味的鱼丸汤面条，也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻，加入粥里都可以

西贝妈妈辅食（龙利鱼香菇胡萝卜丸）10个月+的烹饪技巧

小葱没有大葱香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 西贝妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 早餐 煮 香

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