干煸泥鳅

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干煸泥鳅的用料

泥鳅 250g 蒜子 适量
美人椒 适量 生姜 适量

干煸泥鳅的做法

干煸泥鳅的做法图解1

步骤1

买回来洗一下，水中放盐让泥鳅在盐水中泡半个小时，在清洗干净
干煸泥鳅的做法图解2

步骤2

热锅倒油倒入泥鳅盖上盖，等泥鳅不动了打开锅盖小火煎一会
干煸泥鳅的做法图解3

步骤3

煎的差不多放姜蒜美人椒炒
干煸泥鳅的做法图解4

步骤4

差不多放盐，放一点点酱油提色最后放点鸡精出锅咯

干煸泥鳅的烹饪技巧

煎泥鳅的时候一定要小心，泥鳅倒下锅盖上锅盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 爱吃厨房达人 编写，未经授权不得转载

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