五香毛豆

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五香毛豆的用料

毛豆 500克 盐 适量
八角 适量 花椒 适量
桂皮 适量 香叶 适量
红椒 适量 蒜 适量

五香毛豆的做法

五香毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆泡在清水里洗干净，并剪掉两头
五香毛豆的做法图解2

步骤2

准备好配料
五香毛豆的做法图解3

步骤3

把毛豆捞出来，和调料一起放煮锅里
五香毛豆的做法图解4

步骤4

加2-3勺盐
五香毛豆的做法图解5

步骤5

加入清水没过毛豆，盖上锅盖，煮20-30分钟
五香毛豆的做法图解6

步骤6

煮好后，关火，毛豆继续浸在汤里，凉了以后捞出来即可。

五香毛豆的烹饪技巧

毛豆两头都剪掉一些，吃起来方便，再就是更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 绿萝花世界 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 煮 无水印

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