鸡蛋土司双人餐 [图解]

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叮当小厨娘
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妹妹一直为侄女早餐犯愁,太麻烦时间不够,太复杂不知如何下手... 好吧,我做教程你来学...

鸡蛋土司的用料

土司面包 2片 鸡蛋 2个
烤肠片(火腿,培根都可) 10片 芝士片 1片
球生菜 2~3片 番茄酱 少许

鸡蛋土司的做法

鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解1

步骤1

素材准备,两人份喔。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解2

步骤2

拿一片土司面包,用小刀在中间切出一个正方形。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解3

步骤3

土司的边缘不能留太少,容易断。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解4

步骤4

锅内涂入少许油,开双小火,准备开做。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解5

步骤5

不用等油热,直接将切下的土司外围放入锅内。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解6

步骤6

在土司镂空处敲入鸡蛋一枚。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解7

步骤7

逐步放入烤肠片,芝士片(半片)。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解8

步骤8

盖上之前镂出来的土司面包。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解9

步骤9

待底部鸡蛋凝结,慢慢用锅铲翻身。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解10

步骤10

另一面也需要烘烤一下,待金黄色,关火。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解11

步骤11

出锅,鸡蛋面朝上,用菜刀一刀切开,待装盘。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解12

步骤12

准备好盘子,切入球生菜。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解13

步骤13

一切四,叠放在球生菜上。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解14

步骤14

土司摆盘。
鸡蛋土司双人餐 [图解]的做法图解15

步骤15

另一份摆盘。

鸡蛋土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 叮当小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 二人世界 外国菜 其他工艺

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