麻辣面

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君君爱小白
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上高中时超级爱吃一家的面，当然和这个不同，但是充满回忆

麻辣面的用料

冷面 盐，鸡精，辣豆瓣酱，醋，葱，香菜，圆豆角

麻辣面的做法

麻辣面的做法图解1

步骤1

首先把冷面泡在凉水里一个小时，并把冷面都撕开。
麻辣面的做法图解2

步骤2

然后把葱，香菜，还有圆豆角，切成小碎
麻辣面的做法图解3

步骤3

把锅放少许油，然后放入辣豆瓣酱抄，炒出红油放入豆角微炒，然后放水炖。
麻辣面的做法图解4

步骤4

同时可以把冷面放入热水里微煮，放入后水开就取出。在放入凉水中备用！
麻辣面的做法图解5

步骤5

待豆角熟后放入冷面，香菜，葱，煮开。放入食盐，鸡精，陈醋出锅就好了。

麻辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 君君爱小白 编写，未经授权不得转载

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