番茄炒冻豆腐

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既是蔬菜又具水果特质的番茄，营养价值很高，热量低、抗氧化、防癌、也是减肥和美容不可以缺的水果哦~一道番茄炒冻腐，喜欢吃素的MM看过来咯~

番茄炒冻豆腐的用料

冻豆腐 一块 番茄 2只
盐 油 鸡粉 适量

番茄炒冻豆腐的做法

番茄炒冻豆腐的做法图解1

步骤1

准备好冻豆腐和番茄
番茄炒冻豆腐的做法图解2

步骤2

冻豆腐解冻, 解冻完用手捏去水，用手撕一下，撕成一块块备用
番茄炒冻豆腐的做法图解3

步骤3

番茄洗净,切成块
番茄炒冻豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放少许油,将番茄倒入煸炒，加少许盐和糖翻炒均匀
番茄炒冻豆腐的做法图解5

步骤5

待出水后炒成番茄酱汁状放入冻豆腐翻炒均匀后，加鸡粉调味就可以出锅了
番茄炒冻豆腐的做法图解6

步骤6

装盘，上桌开吃~

番茄炒冻豆腐的烹饪技巧

冻豆腐有很多的水，解冻后一定要手捏去水非常关键~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 徽菜 山西菜

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