宝宝吃的小馒头

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Anya_流梳
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小家伙开始用手指捡东西，越是小颗粒越喜欢琢磨他的小指头，那么这个入口即化的小馒头就可以考虑尝试了！

宝宝吃的小馒头的用料

全蛋液 60g 低筋粉 50g
玉米淀粉 120g 糖粉 50g

宝宝吃的小馒头的做法

步骤1

糖粉全部加入鸡蛋液中，搅拌至糖粉完全融化

步骤2

筛入玉米淀粉，低筋面粉

步骤3

用刮刀拌匀，由于没有多余水分油分，拌至细粉颗粒状即可

步骤4

全部倒入保鲜袋中用手捏实成团，醒10分钟

步骤5

可以开始撮小球啦，记得小块小块操作，每取一小块，剩下的还是用保鲜袋包好，这个面团水分少，特别容易干，最后操作的部分就不是很好成形

步骤6

165度预热好的烤箱，中层，25分钟就OK啦，快给宝宝享用吧！

宝宝吃的小馒头的烹饪技巧

我们宝宝不满一岁，我只用了蛋黄60g；糖的分量我只用了40g，能尝到甜味，下次还会再减！方子是转载的，欢迎大家指点改进
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 Anya_流梳 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 伊可新

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