清炖排骨

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一直想吃肉、就自己做来尝尝、味道不错哦！

清炖排骨的用料

排骨 盐
大料 味精
鸡粉 蒜
葱 姜
生抽 辣椒

清炖排骨的做法

清炖排骨的做法图解1

步骤1

先将排骨焯一下、撇沫、凉水过一下、放入砂锅、添水，放入大料、葱、姜、蒜、料酒、大火滚开、中火20分钟
清炖排骨的做法图解2

步骤2

然后放入盐、鸡粉、味精少许、干红辣椒几粒、小火半个小时
清炖排骨的做法图解3

步骤3

出锅、撒些香菜，料碗是生抽和蒜泥、如果有剁椒、切碎放进去更好

清炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 咱家的猪宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 中国菜 汤 12-23个月

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