香脆芝士球

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roger313
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没有美食的日子是不是很无聊呢？那不如来一款香脆芝士球，好吃的停不下来啊~我发现我就是一枚芝士控啊~

香脆芝士球的用料

黄油 50g 低筋面粉 85g
芝士粉 30g 糖粉 30g
盐 1/8小勺

香脆芝士球的做法

香脆芝士球的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
香脆芝士球的做法图解2

步骤2

黄油用打蛋器打撒，然后加入糖粉和盐
香脆芝士球的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大，后将糖粉和盐打至均匀，在用刮刀搅拌均匀。
香脆芝士球的做法图解4

步骤4

加入25克的芝士粉，将低筋面粉过筛至盆中，用刮刀搅拌均匀
香脆芝士球的做法图解5

步骤5

搅拌均揉成面团
香脆芝士球的做法图解6

步骤6

均匀的分成若干个小面团，在将剩余的芝士粉撒在上面，烤箱提前预热好，放在中层，上下火165°大概15分钟即可
香脆芝士球的做法图解7

步骤7

出炉啦~虽然外形一般，但口味还是不错的~

香脆芝士球的烹饪技巧

这款饼干是盐味饼干，不含水和蛋液，面团比较干 因此整形的时候要用手捏的方式，不能用手使劲搓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 roger313 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 香

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