什锦炒饭

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ZRao
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什锦炒饭的用料

剩饭 1碗 玉米 适量
胡萝卜 半节 火腿 1根
黄瓜 半节 鸡蛋（煎好的鸡蛋皮） 1个
洋葱 适量 盐 半勺
味精 少量 油 适量

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

将材料准备好，切成丁…

步骤2

热锅，倒入适量的油…

步骤3

待油七成热的时候，放入洋葱，将油炒香…

步骤4

闻到洋葱味儿的时候加入之前准备好的各种材料…（我喜欢吃菜，所以多放了莲花白，可以根据个人喜好加入其他蔬菜）

步骤5

材料炒到五成熟的时候，把饭倒进锅里翻炒，差不多熟的时候，加入适量的盐和味精，翻炒几下就可以出锅咯…
什锦炒饭的做法图解6

步骤6

因为我个人不太喜欢吃熟黄瓜，所以黄瓜是我起锅钱，关火后才加入的…（放材料的顺序完全可以根据你个人的喜好来放，做吃的嘛，就是为了满足自己啊…嘿嘿～）

什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 ZRao 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭 下午茶

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