“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈

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霏bin可乐
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每次外出就餐时，只要点“清蒸虾”时旁边就会配上1碟辣椒圈，喜辣的朋友就胃口大开啰。其实做法是很简单的，今天俺就用“萬字酱油”做了这道辣椒圈，还特意做了清蒸虾，原汁原味的清蒸虾配上这辣椒圈真叫一个“绝”。当然，这款辣椒圈还可以用来“捞”面条或淋在白灼蔬菜上，喜辣的朋友赶紧试试吧。

辣椒圈的用料

萬字酱油 适量 辣椒 2个
花生油 少许 白砂糖 适量

辣椒圈的做法

“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈的做法图解1

步骤1

“萬字酱油”适量，辣椒2个
“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈的做法图解2

步骤2

把适量的“萬字酱油”;花生油少许;白砂糖适量倒入碗里，水开后蒸3分钟待用，记得蒸好后把白砂糖搅融了。
“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈的做法图解3

步骤3

辣椒切成圈
“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈的做法图解4

步骤4

水开后放入辣椒圈焯水备用。
“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈的做法图解5

步骤5

将焯过水的辣椒圈倒入蒸好的酱油里，大功告成。
“萬字纯酿造酱油”之——百变辣椒圈的做法图解6

步骤6

配上清蒸虾那真叫一个“绝”，开吃咯。

辣椒圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 午餐 拌 咸

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