鸡蛋玉米烙

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阿琳是个伙夫
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老爸买了玉米，煮了吃，有点无聊，然后查了查如何做玉米烙，发现很难粘合好，于是加了一个鸡蛋

鸡蛋玉米烙的用料

玉米 一根 鸡蛋 一个
玉米淀粉 糖
油

鸡蛋玉米烙的做法

鸡蛋玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米煮熟，切粒，掰碎开
鸡蛋玉米烙的做法图解2

步骤2

加了一个鸡蛋，我用的草鸡蛋，很小一个，搅匀
鸡蛋玉米烙的做法图解3

步骤3

加淀粉，加了很多勺，调的粘粘的，好像纳豆一样都能拉丝了
鸡蛋玉米烙的做法图解4

步骤4

我用的电饼铛，放底油，加热
鸡蛋玉米烙的做法图解5

步骤5

放入玉米，摊平
鸡蛋玉米烙的做法图解6

步骤6

基本成型时，在周边淋进一些油
鸡蛋玉米烙的做法图解7

步骤7

出锅，撒上白糖，完成

鸡蛋玉米烙的烹饪技巧

淀粉不知道是不是放少了，不脆，本来也不该加鸡蛋，好像鸡蛋也是导致不脆的原因。变成鸡蛋玉米煎饼了哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 阿琳是个伙夫 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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