蓝莓果冻

精品
3.9万 浏览 298 收藏
收藏
侯昊彤差不多
侯昊彤差不多
＋ 关注

英式的饭后甜点，或者是下午茶，再来一杯咖啡，享受一下美好的下午时光。Edition by Jamie Oliver, translated by Haotong Hou

蓝莓果冻的用料

蓝莓 200克 糖 100克
柠檬汁 半个柠檬量 琼脂 10克
蓝莓 适量 薄荷叶 几片

蓝莓果冻的做法

步骤1

将蓝莓和糖放入碗中，浸泡2-3个小时，然后用筛子和勺子背将蓝莓碾成蓝莓酱，去除蓝莓核儿。

步骤2

用热水软化琼脂，然后加入蓝莓酱和柠檬汁，将混合物放入模具冷藏直到成型，放在盘子里并用一些蓝莓和薄荷叶最为点缀放。

蓝莓果冻的烹饪技巧

浸泡蓝莓的时间可以更长一些，让它变得更柔软细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-06

©本菜谱的做法由 侯昊彤差不多 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜

蓝莓果冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

蓝莓果冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蓝莓果冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 蓝莓果冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活