土豆丝饼

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娇纵1989
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土豆丝饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
火腿肠 1根 瘦肉 少量
盐 少许 料酒 少许
鸡精 少许 小葱 四五根
面粉 鸡蛋 2个
油

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

把土豆和胡萝卜切丝，瘦肉，葱切沫，火腿肠切丁。我是因为要给宝宝吃所以土豆和胡萝卜切好后先放水里烧开了一下。
土豆丝饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋还有盐料酒这些放在一起
土豆丝饼的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌均匀
土豆丝饼的做法图解4

步骤4

先把锅烧热，倒油进去转几圈，这样不会粘锅，把拌好的土豆放进去压成饼状，小火慢煎，等两面都成金黄色就可以了。ps.这个比较吃油，煎下一个的时候可以再加点油进去
土豆丝饼的做法图解5

步骤5

好了，这样就可以了，卖相不太好请见谅

土豆丝饼的烹饪技巧

关于咸淡可以根据自己口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 娇纵1989 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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