简易微波炉蒸蛋

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大大大螃蟹
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喜欢吃蒸蛋，嫩嫩的蒸蛋。注意蒸蛋要有透气的盖子盖上。比如微波炉饭盒的盖子。不需要合身，只要盖上就可以。

简易微波炉蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 水 鸡蛋的1.5倍分量。
葱花 1g 香油 1ml
凉拌生抽 1ml

简易微波炉蒸蛋的做法

步骤1

鸡蛋加盐拿筷子打散均匀。

步骤2

另拿一碗放比鸡蛋多1.5倍左右的水，当微波炉里加热15秒。

步骤3

加热的水倒入打散的鸡蛋里，边倒边搅拌。

步骤4

拿勺子刮去鸡蛋上的浮沫。切葱花备用。

步骤5

放去微波炉高火一分钟揭盖透气，散入葱花，再高火一分钟取出，滴入少量香油，可根据口味再加点凉拌酱油。相当好吃，又滑又嫩。

简易微波炉蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋 蒸蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 大大大螃蟹 编写，未经授权不得转载

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