红烧海鲈鱼

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Lilianrao
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红烧海鲈鱼的用料

海鲈鱼 1条 葱
姜 大蒜
蒸鱼酱油 花雕酒
陈醋 盐
糖 油

红烧海鲈鱼的做法

步骤1

把海鲈鱼收拾干净，表面摸一层盐和花雕酒，盐10分钟

步骤2

油放锅，烧至冒烟把姜大蒜放下去瘪香，再捞出备用

步骤3

放下鱼稍微煎一下，两面煎至金黄色，放入调料（蒸鱼酱油4勺、陈醋1勺、糖1勺、酒一勺），加一些热水盖盖子焖8分钟
红烧海鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入葱，上碟，ok

红烧海鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 Lilianrao 编写，未经授权不得转载

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