椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用

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双鱼白小花
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看到基本上年糕攻略都是用糯米的，但家里多的是糯米粉而无糯米。纠结了下用了糯米粉，也不错哦。加大米是为了防止成品过软而无法操作

椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的用料

糯米粉 200g 大米 50g
水 250g 豆沙 若干
椰丝 若干

椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的做法

椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的做法图解1

步骤1

大米洗净，浸泡1小时以上，然后沥干。大米、糯米粉和水都放入桶中，搅拌一分钟混合
椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的做法图解2

步骤2

开启年糕模式
椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的做法图解3

步骤3

垫子上铺一层椰丝，模式结束后取出放在椰丝上。待晾至不烫手后，擀面杖上套一个保鲜袋，将年糕团擀成长方形。刀沾凉开水，切一段，挤适量豆沙，裹起
椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的做法图解4

步骤4

继续在椰丝里滚一圈，确保四周沾满椰丝防粘即可。

椰丝条头糕-东菱面包机DL-T12试用的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-29

©本菜谱的做法由 双鱼白小花 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 午餐 早餐 面包机 蒸

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