香烤肋排

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帅团小妖
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很喜欢酱料十足、香味浓郁的肉食，可是却很难找到满足我食欲的肉食，所以只好自己动手祭祭偶滴五脏庙。

香烤肋排的用料

肋排 250g 白酒 1小勺
大蒜 2颗 番茄沙司 1大勺
酱油 1大勺 糖 1/2大勺

香烤肋排的做法

步骤1

把大蒜剥好拍碎放入碗里，依次放入酱油、番茄沙司、白酒、糖，混合均匀成腌料。
香烤肋排的做法图解2

步骤2

把切好的排骨浸到酱料里，放进冰箱腌渍两个小时（腌渍时间越久排骨越入味，头一天浸更好）。
香烤肋排的做法图解3

步骤3

把腌好的排骨放入预热好的烤箱，中层，200°烤20--25分钟即可。（在烤的过程中可取出排骨再刷1--2次腌料）

香烤肋排的烹饪技巧

排骨腌渍的时间越长越入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 帅团小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香

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