凉拌豇豆

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雨水太多，菜市场卖的豇豆都不怎么好了，今年也没有买来做泡菜，也没有做干豇豆了~

凉拌豇豆的用料

豇豆 300g 生抽
醋 麻油
糖 姜蒜末
辣椒油 味精

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆去两头，择成5cm左右的段~用开水焯一下，到豇豆变深一点的绿色为止，捞起控干水分备用。
凉拌豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆装盘，放入姜蒜末、生抽、醋、麻油、糖、味精、辣椒油拌匀即食。

凉拌豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

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