红糖红枣发糕

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红糖红枣发糕的用料

面粉 250g 米粉 50g
红枣粉 30g 酵母 2-3g
红糖 30g 奶粉 15g
泡打粉 1g（可不加）

红糖红枣发糕的做法

步骤1

红糖、酵母、泡打粉放入温水中搅拌均匀，静置5分钟，激活酵母活性

步骤2

酵母水加入面粉米粉以及红枣粉中，拌成成团较软面团

步骤3

容器涂油或加油纸防粘，倒入面团，沾少于水抹平表面，放温暖潮湿处发酵

步骤4

发酵至两倍大以上，开大火20分钟后关火，5分钟后取出，稍凉脱模即可

红糖红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 巧克力派-2 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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