瞎炒通心粉 一人份

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逛超市的时候遇见通心粉，买了它，然后瞎炒通心粉就出现了…

瞎炒通心粉 一人份的用料

肥瘦猪肉 一小块 蒜薹 7，8条
通心粉 一人份 食用油 1勺
食用盐 1勺 酱油 1勺
料酒 2勺 大蒜 7瓣
蒜蓉香辣酱 3勺

瞎炒通心粉 一人份的做法

步骤1

电饭煲里放一人份的通心粉加水到全淹没再稍多，煮好去水备用。猪肉洗干净，肥瘦稍微分开，切成肥肉丁瘦肉丁（丁太麻烦了，切成大丁），蒜薹切成长1厘米长的段，大蒜瓣切丁，备用。

步骤2

热锅，加一勺食用油，也不用等，直接把肥肉丁先放入，一起热到肥肉丁缩小出油，先放入瘦肉丁，加入1勺食用盐，炒到变色，加入1勺酱油，翻两下肉变色，再加两勺料酒（没办法，什么菜都爱放料酒），翻炒几下。
瞎炒通心粉 一人份的做法图解3

步骤3

放入蒜薹翻炒半分钟左右，放入蒜蓉香辣酱3勺，翻炒均匀，加入小半碗的水，盖上锅盖，加热到水沸腾持续半分钟

步骤4

开盖加入通心粉，翻炒均匀就好了。 噢，发现挺好吃的噢！！

瞎炒通心粉 一人份的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 TILIO 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 晚餐

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