红烧牛肉面

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扁平足的阿蒙
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红烧牛肉面的用料

牛肋条 500g 面条 800g
香菜 100g 欣和六月鲜红烧酱油 适量
盐 适量 姜 50g
葱 半根 紫色洋葱 半个
花椒 少许 大料 少许
香叶 少许 小茴香 少许
丁香 2粒 草果 1个
荜拨 1个 白芷 1片
山奈 1个

红烧牛肉面的做法

步骤1

牛肉洗净切小块，凉水上锅煮至不见血色，撇去血沫。 花椒 大料 香叶 草果 荜拨 山奈 丁香 小茴香 白芷放入小调料盒

步骤2

牛肉加小不锈钢调料盒煮至六成熟后加入酱油和盐。 加入高压锅内，待上汽五分钟之后关火。

步骤3

面条煮熟，香菜洗净切碎 用牛肉汤浇入面条。

红烧牛肉面的烹饪技巧

选用欣和六月鲜酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-21

©本菜谱的做法由 扁平足的阿蒙 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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