清凉水蜜桃奶昔

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小孩的饮食健康最是大人担心的问题，夏季正值水蜜桃上市的季节，取材简单，只要有一个原汁机就可以足不出户享受清凉美食，重要的是这个水蜜桃奶昔不仅对于大人有清凉消暑的作用，也适合12个月以上大的婴儿食用

清凉水蜜桃奶昔的用料

新鲜水蜜桃 2个（360g) 鲜奶 1瓶（1.1L)
鸡蛋 1个（50g) 白砂糖 50g
冰块 适量（5块） 薄荷叶 1片

清凉水蜜桃奶昔的做法

清凉水蜜桃奶昔的做法图解1

步骤1

新鲜水蜜桃洗净去皮去籽，切成块
清凉水蜜桃奶昔的做法图解2

步骤2

取鸡蛋中蛋清（蛋清富含蛋白质，有美白功效）
清凉水蜜桃奶昔的做法图解3

步骤3

在取好的蛋清中加入白砂糖
清凉水蜜桃奶昔的做法图解4

步骤4

用打蛋器顺时钟打20分钟打成柔软绸缎状，一直到鸡蛋清开始有光泽为止
清凉水蜜桃奶昔的做法图解5

步骤5

把切好的水蜜桃、准备好的鲜奶放入机器中
清凉水蜜桃奶昔的做法图解6

步骤6

把准备好的鲜奶倒入事先放好水蜜桃的机器中
清凉水蜜桃奶昔的做法图解7

步骤7

在步骤6中加入适量冰块，搅拌成泥状
清凉水蜜桃奶昔的做法图解8

步骤8

做好的水蜜桃泥
清凉水蜜桃奶昔的做法图解9

步骤9

把步骤8做好的水蜜桃奶泥和打好的鸡蛋清搅拌均匀，直至形成顺滑的奶昔状
清凉水蜜桃奶昔的做法图解10

步骤10

完成品（最好在冰箱里冷藏半小时）

清凉水蜜桃奶昔的烹饪技巧

如果是给婴儿吃就冷藏取出后放置到室温为宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 dg小秘书 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 饮品 7-17岁 甜 香

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