卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕

精品
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用格兰仕烤箱独特的吊烤功能烤鸡翅,烤色均匀,不用翻面。个人很喜欢这个功能。卡真cajun spice香港人叫奇津,由十几种香料混合,有甜椒粉,孜然粉,蒜粉,洋葱粉,干百里香,干牛至,豆蔻,茴香籽,干罗勒,干芥末等。很适合跟肉类调制口味。

卡真烤鸡翅蔬菜的用料

鸡翅 卡真粉
大葱 圣女果/小番茄
蜂蜜

卡真烤鸡翅蔬菜的做法

卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解1

步骤1

将卡真粉和少许盐涂抹在鸡翅上进行按摩。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解2

步骤2

入冷藏3小时以上,我放了一夜。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解3

步骤3

从冰箱拿出后,与葱段和圣女果串起。烤盘铺油纸,我还串了黑橄榄。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解4

步骤4

将导热管推置与烤箱背部平行。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解5

步骤5

从烤箱顶部放入。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解6

步骤6

调制旋转烤鸡功能,180度,25分钟。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解7

步骤7

烤盘开始旋转。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解8

步骤8

圣女果烤后像葡萄一样娇嫩多汁,烤葱很香可以试试。大家都知道鸡翅怎么做都不会难吃,用卡真腌制不仅简单味道还很棒。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解9

步骤9

完成品。
卡真烤鸡翅蔬菜——格兰仕的做法图解10

步骤10

完成品。

卡真烤鸡翅蔬菜的烹饪技巧

鸡翅本身就有油脂,不用油腌制,圣女果串在鸡翅上面,烤的时候会有果肉汁顺着铁叉向下流到鸡翅上综合油腻感,鸡翅在烤的过程中油脂又会流到葱段上,葱段吸油烤过很香。很喜欢格兰仕"百变金刚"立式烤箱的这个吊烤功能。推荐五颗星。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-16

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