肉桂焗土司布丁

精品
2.0万 浏览 334 收藏
收藏
范晓鱼
范晓鱼
＋ 关注

肉桂焗土司布丁的用料

鸡蛋 1个 白砂糖 10g
淡奶油 50g 牛奶 50g
土司 2片 蔓越莓干 少许
肉桂粉 少许 香草精 少许
黄油 少许

肉桂焗土司布丁的做法

步骤1

黄油融化；土司切去边缘，每一片都单面均匀抹上黄油；沿对角切开。
肉桂焗土司布丁的做法图解2

步骤2

焗碗内抹上一层黄油，将切好的土司片以涂油面朝上叠出一层，撒上蔓越莓干和肉桂粉（蔓越莓提前用牛奶泡30min）

步骤3

鸡蛋加白砂糖、淡奶油、牛奶、2-3滴香草精，搅拌均匀。
肉桂焗土司布丁的做法图解4

步骤4

过滤蛋奶液，并静置15min。
肉桂焗土司布丁的做法图解5

步骤5

烤箱预热200℃（根据自家烤箱调整温度）。烤碗中均匀的淋入蛋奶液。表面上没有被蛋奶液泡到的土司稍微摁一下，尽量吸足蛋奶液。入烤箱中层烘烤40min左右。蛋奶液凝固，表面金黄即可。

肉桂焗土司布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-22

©本菜谱的做法由 范晓鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焗 香 下午茶 烘焙

肉桂焗土司布丁的其他做法更多

肉桂焗土司布丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉桂焗土司布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉桂焗土司布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肉桂焗土司布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活