奶油玉米浓汤

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奶油玉米浓汤的用料

甜玉米粒 50克 黄油 20克
稀奶油 20克 面粉 20克
盐 少许 欧芹叶碎 少许

奶油玉米浓汤的做法

奶油玉米浓汤的做法图解1

步骤1

将黄油放入锅中微火化开再加入面粉炒至微微黄离火。
奶油玉米浓汤的做法图解2

步骤2

甜玉米粒放锅中加水约350毫升煮开15分钟关火，用搅拌机打成糊状。
奶油玉米浓汤的做法图解3

步骤3

将玉米糊过筛后倒入炒面粉的锅内微火煮同时搅拌均匀，煮开后再加入稀奶油和少许盐搅拌均匀，继续微火煮2分钟关火出锅，撒少许欧芹叶碎。

步骤4

小贴士：炒面粉和后面煮汤一定要用微火，欧芹叶碎可用其他任何绿色清香调料代替。此汤我没有加传统西式汤必用的洋葱和胡椒，味道是微甜奶香，比较适合现在热天。

奶油玉米浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 jjmg 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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