土豆洋葱肉

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燃宝糖妞
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妈妈做的味道，自己第一次尝试做，味道很不错

土豆洋葱肉的用料

土豆 2个 洋葱 1个
五花肉 300g 盐 1勺
酱油 适量

土豆洋葱肉的做法

土豆洋葱肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，土豆切片，洋葱切条备用

步骤2

锅内放油，热锅，炒肉，肉色变白，加盐酱油少许，加入高汤炖肉一分钟，加入洋葱炒，洋葱炒至透明，此时土豆放入，铺在洋葱上，如锅内高汤不多此时可加水少许，量以漠过洋葱一些为准。盖锅盖转小火。
土豆洋葱肉的做法图解3

步骤3

中途需补充加盐一次，土豆熟透菜既好

步骤4

本菜主要是借洋葱提味，洋葱炒的越软越好，不需加葱花之类的任何调味，原汁原味最好

土豆洋葱肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

©本菜谱的做法由 燃宝糖妞 编写，未经授权不得转载

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