夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳

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Nicole喵
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适合大朋友和小朋友及婴幼儿

夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的用料

冻巴沙鱼柳 200g 蛋清 一个
盐 少量 椒盐粉 适量

夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的做法

夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

鱼柳化冻洗净切片，这种鱼很嫩，切记片不要太薄
夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

滤出蛋白，打发
夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

鱼柳放入蛋白液，加少量盐里适量椒盐粉拌匀
夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

上锅煎至金黄，切记不要用大火
夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

当当～营养小零食出世，嫩滑鲜美，快开吃吧～

夏日营养小零食：椒盐巴沙鱼柳的烹饪技巧

最好用不沾锅，注意火候，小火煎制以保持巴沙鱼柳特有的鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 Nicole喵 编写，未经授权不得转载

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