【早餐】燕麦曲奇

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罗小居
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曲奇里算低热量的啦～

【早餐】燕麦曲奇的用料

燕麦片 100g 中筋面粉 100g
鸡蛋 70g 黄油 50g
砂糖 30g 葡萄干 适量
植物油 一勺

【早餐】燕麦曲奇的做法

步骤1

融化黄油，加入糖、鸡蛋搅拌均匀。

步骤2

将1倒入全部干料中。搅拌均匀后静止10分钟让燕麦吸水。

步骤3

先把烤箱预热上180度。手上抹点油。取10g左右面团。揉成球球，再稍微按成饼饼，排列在烤盘油纸上。

步骤4

180度上下火12分钟，再单上火3分钟给表面上色。

【早餐】燕麦曲奇的烹饪技巧

最后那一勺植物油，是在揉成曲奇小面剂的时候涂手上，这样不沾手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 罗小居 编写，未经授权不得转载

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