野山椒香菜牛肉丝

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曾经去湘菜馆吃饭的必点菜品之一，自己在家做原来可以更好吃呢！

野山椒香菜牛肉丝的用料

牛肉 泡椒
红椒 香菜
姜 蒜
食盐 适量 鸡精 适量
有机豉油 适量 五香粉 适量
料酒 适量

野山椒香菜牛肉丝的做法

步骤1

牛肉切丝，姜蒜拍碎，，香菜去叶，切成中长段！

步骤2

泡椒分成两份，一份剁碎，一份原只，红朝天椒竖切！

步骤3

爆香姜蒜，下切碎的泡椒，牛肉丝同炒，放调味品调味，牛肉将熟时将剩余的辣椒和香菜段放入，再颠两下即可出锅！

野山椒香菜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-26

©本菜谱的做法由 拈花一笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 辣 微辣 中国菜

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