烤鸡胸凯撒沙拉

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黑胡椒烤鸡胸的味道很香～与番茄的酸甜融和～美味呀哈～没有自己做沙拉酱，是用的丘比的凯撒沙拉酱～

烤鸡胸凯撒沙拉的用料

鸡胸肉 1块 奶油生菜 5片叶
苦菊 1小把 番茄 2个
鸡蛋 3个 培根 2片
面包干 少许 盐 1g
黑胡椒 5g 料酒 7.5g
凯撒沙拉酱 2小包 柠檬汁 少许

烤鸡胸凯撒沙拉的做法

烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半切。表面侧剌几刀使调料入味。撒上盐、黑胡椒、料酒，腌制半小时
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解2

步骤2

鸡蛋放水中煮10-15分钟，煮熟后放凉水中备用
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解3

步骤3

生菜苦菊掰成小片铺在大碗底部
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解4

步骤4

番茄切块放在上面
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解5

步骤5

培根无油煎至两面焦黄
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解6

步骤6

平底锅加少许橄榄油，两面煎鸡胸肉至表面变色
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解7

步骤7

煎后的鸡胸放入烤箱，180度、10分钟
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解8

步骤8

鸡蛋剥皮切块、培根剪碎放在上面
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解9

步骤9

烤好的鸡胸肉切块放在上面，加入几滴柠檬汁
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解10

步骤10

Mosquito买的是这款凯撒沙拉酱，用两小袋。主要是自己做酱有点麻烦～而且需要更多食材。所以就省事咯～不过味道也不错嗒～
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解11

步骤11

浇匀在表面
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解12

步骤12

面包干我选的是这个～当然我也是省事～一般是用烤吐司片的。
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解13

步骤13

掰碎面包干撒在上面
烤鸡胸凯撒沙拉的做法图解14

步骤14

拌匀就可以啦～烤鸡胸肉的味道超香的～

烤鸡胸凯撒沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

©本菜谱的做法由 Mosquito私家小厨 编写，未经授权不得转载

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