牛油果培根焗蛋

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牛油果培根焗蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 2个
培根 1片 法棍 4片
黑胡椒碎 殴芹
盐 蒜泥
黄油

牛油果培根焗蛋的做法

牛油果培根焗蛋的做法图解1

步骤1

材料
牛油果培根焗蛋的做法图解2

步骤2

牛油果顺着核的方向转圈切开
牛油果培根焗蛋的做法图解3

步骤3

扭一扭
牛油果培根焗蛋的做法图解4

步骤4

一边直接揭开，另一边用小刀取出核
牛油果培根焗蛋的做法图解5

步骤5

两半各挖出部分果肉，不要全部挖出
牛油果培根焗蛋的做法图解6

步骤6

培根煎出油
牛油果培根焗蛋的做法图解7

步骤7

煎好的培根一切二分别卷起来贴在牛油果内壁上
牛油果培根焗蛋的做法图解8

步骤8

将两个蛋黄先放入
牛油果培根焗蛋的做法图解9

步骤9

再舀蛋清一点点加至八分满，撒入少许盐，欧芹，烤箱上下火230度预热十分钟，中层烤5至10分钟，5分钟是塘心蛋，十分钟全部成熟
牛油果培根焗蛋的做法图解10

步骤10

黄油加热融化，拌入蒜泥，黑胡椒碎，盐拌匀
牛油果培根焗蛋的做法图解11

步骤11

法棍片先吸饱剩余的蛋清，将调好的黄油蒜泥糊单面涂抹在表面
牛油果培根焗蛋的做法图解12

步骤12

放在不粘烤盘里，为了易清洗可加锡纸，等牛油果烤好后，温度调制210度，中层上下火烤3至5分钟
牛油果培根焗蛋的做法图解13

步骤13

装盘
牛油果培根焗蛋的做法图解14

步骤14

吃的时候可将牛油果鸡蛋拌匀
牛油果培根焗蛋的做法图解15

步骤15

也可以抹面包
牛油果培根焗蛋的做法图解16

步骤16

挖出的牛油果加了芒果桃子一盒牛奶一盒酸奶打成奶昔

牛油果培根焗蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 勤奋的猪骨很真诚 编写，未经授权不得转载

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