懒人香菇排骨

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。小王子。
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一道可以用电饭煲来完成的菜，饭熟了菜也熟了，我是懒人我是小女人～

懒人香菇排骨的用料

排骨 一条 香菇 数个
鹌鹑蛋 同香菇数量 蒜蓉豆豉 1勺
酱油

懒人香菇排骨的做法

步骤1

排骨洗好放碗里加入蒜蓉豆豉，这个可以买成品调味酱，放一勺腌5～10分钟

步骤2

香菇提前发泡好，最好选大个的，腌排骨的时间就来处理下香菇吧～把香菇去蒂，蒂再切碎放着备用。

步骤3

把腌好的排骨摆盘，（因为我是用电饭锅蒸的所以盘子要刚刚好）然后把香姑摆在最上面，往香菇肚子里打入鹌鹑蛋。打的时候注意别把蛋黄打破了，我做的就有一个打失败了嘿嘿，有正反两教材给大伙对比也不错～
懒人香菇排骨的做法图解4

步骤4

最后跟米饭一起放入电饭煲蒸，饭熟了排骨也熟了。最最后，调个汁淋到出锅后的排骨上！用切碎的香菇蒂用油小火过一下，闻到香味后放一点酱油，放一点生粉兑的水，煮到有点稠，然后就淋到香菇上。搞定！

懒人香菇排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-28

©本菜谱的做法由 。小王子。 编写，未经授权不得转载

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