盘丝饼

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糖糖_甜入心
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盘丝饼的用料

面粉 250g 食用油 10g
水 140g 盐 4g

盘丝饼的做法

盘丝饼的做法图解1

步骤1

将面粉里加入盐，油，水和成面团，饧5分钟就可以了。
盘丝饼的做法图解2

步骤2

将面团下成小剂子，弄成小长条。
盘丝饼的做法图解3

步骤3

把长面团擀成面皮，上面刷上一层油。
盘丝饼的做法图解4

步骤4

把面皮切成肉丝细的长条。
盘丝饼的做法图解5

步骤5

把长条卷起来，扭成麻花状。上面再刷上一层油，防止面条粘连。把他接长到原来四倍长。
盘丝饼的做法图解6

步骤6

把面长条往内卷起来。
盘丝饼的做法图解7

步骤7

将两个面卷盘起来。放平底锅或电饼铛里，锅稍微热后，烙制7、8分钟就行了。
盘丝饼的做法图解8

步骤8

成品
盘丝饼的做法图解9

步骤9

成品

盘丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 糖糖_甜入心 编写，未经授权不得转载

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