瞿氏菜谱

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瞿氏菜谱的用料

鲫鱼 小米椒，大蒜，葱 盐，料酒，味精 适量

瞿氏菜谱的做法

步骤1

先把鲫鱼洗净，划上刀口，用盐，料酒按摩鱼身上！

步骤2

切好的配料，小米椒，葱，蒜适量！

步骤3

倒上比平时多的油煎鱼，等油热放入鱼，炸成金黄色就可以把鱼放到盘子里备用，油也倒入另一个小碗里！
瞿氏菜谱的做法图解4

步骤4

重新洗干净锅，加入适量的油，放入配料，小米椒，葱，蒜爆炒，加入鱼，用温水在鱼的身上浇上一遍，烧二分钟左右，加入适量的盐，料酒，烧至汤差不多就可以起锅！

瞿氏菜谱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 猜不透。9 编写，未经授权不得转载

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