小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱

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使用雄鸡标椰浆，香味很浓郁，质地也相对比较浓稠，使用后食品有很美妙的椰子香味。但一次用不了一罐，打开后再放入冰箱隔夜会出现分层的现象，很让人头痛。

小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的用料

纯牛奶 100g 淡奶油 85g
椰浆 45g 白砂糖 40g
吉利丁片 2片 椰蓉 适量

小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法

小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

备齐材料。
小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

牛奶加砂糖，加热搅拌至砂糖完全融化。
小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

吉利丁片放入冷水中泡软，然后加入到牛奶中至融化，关火。
小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

加入椰浆和淡奶油，继续搅拌均匀。
小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

静置放凉，放入保鲜盒中。
小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解6

步骤6

待凉透后放入冰箱中冷藏。
小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法图解7

步骤7

椰奶冻彻底凝固后取出脱模，切成小块，外面裹上椰蓉。然后就可以摆盘美美的准备拍照啦！

小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱的烹饪技巧

放入保鲜盒内可以考虑垫一层保鲜膜或者保鲜袋，更加容易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 SpongeMel 编写，未经授权不得转载

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