小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯

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偶然看到的关于红薯奇葩且神奇的吃法，于是自己尝试，本以为这样搭配会十分怪异 没想到竟是出奇地好吃！

小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的用料

红薯 一个 盐 适量
黑胡椒粉 适量 鲜柠檬 小半个

小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法

小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解1

步骤1

准备材料: 红薯，柠檬，黑胡椒粉，盐
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解2

步骤2

入锅大火煮红薯，不要煮得过软，也可以蒸熟
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解3

步骤3

煮熟后去皮切块在一旁放凉
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解4

步骤4

切柠檬小半个，根据红薯多少适当增减柠檬用量
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解5

步骤5

将柠檬汁挤入红薯
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解6

步骤6

放盐，黑胡椒，也可以加一点点辣椒粉，口感层次更丰富(我家没有就不加啦)
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解7

步骤7

拌匀即可食用。
小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的做法图解8

步骤8

挤过汁的柠檬不要浪费噢 ，还可以泡柠檬水呢╮(╯▽╰)╭

小清新巴基斯坦小吃––凉拌红薯的烹饪技巧

红薯不要煮得过软，煮熟后去皮切块放凉之后再开始放调料，各调料依自己喜好添加，喜酸的可以稍多放一些些柠檬汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 歇歇歇洛克 编写，未经授权不得转载

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