黄豆猪脚

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黄豆猪脚的用料

猪脚一只 黄豆3两
盐 少许 糖 少许
葱段 7段 姜片 5片
八角 4个 醋 少许
酱油 少许

黄豆猪脚的做法

步骤1

猪脚洗净，剁小块，

步骤2

黄豆用热水泡半小时

步骤3

开油锅，葱姜八角放入锅翻炒，再放入猪脚，加酱油 盐 糖 料酒 翻炒

步骤4

锅内加开水直至把猪脚盖住，水开后大火煮20分钟。

步骤5

把血末除掉。后不要盖锅盖中火20分钟。

步骤6

加黄豆，搅拌，加醋少许，再加水至盖住猪脚，盖盖子小火30分钟，
黄豆猪脚的做法图解7

步骤7

出锅少许味精！

黄豆猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 小草莓ccy 编写，未经授权不得转载

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