苦蒸肉心

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云云Melly
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如果家里的宝宝不喜欢吃苦瓜，这道菜最合适不过了。做出来，你家宝宝一定会喜欢的。整道菜的特点就是鲜，苦瓜的苦味不见咯！希望大家可以去试试，支持一下我的自创，希望大家可以喜欢。

苦蒸肉心的用料

猪肉 适量 苦瓜 一根
食言 适量 紫菜 少量
葱，姜，蒜白 适量

苦蒸肉心的做法

苦蒸肉心的做法图解1

步骤1

将洗净后的肉剁碎。葱，姜，蒜白也剁碎。再将肉和辅料一起和匀。
苦蒸肉心的做法图解2

步骤2

将苦瓜洗净中间再掏空，切成大小适量的段。
苦蒸肉心的做法图解3

步骤3

将紫菜用热水泡一下，再沥干水。
苦蒸肉心的做法图解4

步骤4

将肉末填入苦瓜心中，再点缀上少量紫菜。
苦蒸肉心的做法图解5

步骤5

上锅蒸10～15分钟。

步骤6

最后就可以吃啦！

苦蒸肉心的烹饪技巧

1.这道菜一定要头顿吃，冷了就不好吃了哦。2.先用大火谁烧开后就可以改小火了，这样可以节约燃气哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 云云Melly 编写，未经授权不得转载

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