香甜豆沙包

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香甜豆沙包的用料

低筋面粉 400g 牛奶 200g
白糖 60g 干酵母 4g
玉米油 10g 自制豆沙馅 适量

香甜豆沙包的做法

步骤1

将主料里的材料和成面团，尽量揉久一点，面团越光滑做出的包子也会越光滑
香甜豆沙包的做法图解2

步骤2

豆沙分成小份并揉圆
香甜豆沙包的做法图解3

步骤3

揉好的面团不用发酵，直接分成小份，揉圆
香甜豆沙包的做法图解4

步骤4

用手稍微把面团压扁
香甜豆沙包的做法图解5

步骤5

包入一个豆沙小球，虎口收口向下
香甜豆沙包的做法图解6

步骤6

包好后揉圆，放在裁好的油纸上，放入蒸架
香甜豆沙包的做法图解7

步骤7

摆好全部包子坯
香甜豆沙包的做法图解8

步骤8

盖好盖子发酵至1.5至2倍大
香甜豆沙包的做法图解9

步骤9

凉水蒸包子，大火，水开后转小火蒸15分钟，焖3分钟再开盖
香甜豆沙包的做法图解10

步骤10

白白胖胖的包子出炉
香甜豆沙包的做法图解11

步骤11

试试吧

香甜豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 贤妻岑小姐 编写，未经授权不得转载

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