夏季以后美白不能少，西红柿面包

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研究指出，在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。 因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。 除此之外西红柿还有下面我搜罗的好处种种， 不过呢，优妈我就是不爱吃西红柿，不爱那个味儿。 这次换个花样，用多多的西红柿榨汁和进了面团里， 做出来的面包不但色泽漂亮，而且没有了西红柿那种奇怪的味道， 因为加了白糖的关系，有淡淡的夏日糖拌西红柿的味道。 嘿嘿，就这样我吃了两个面包哦，这样的摄入量拿来防晒美白应该也是有那么点作用吧？ 西红柿3个、高筋面粉400克、白糖60克、酵母粉4克、黄油40克、盐2克 装饰：白芝麻适量、杏仁片适量、鸡蛋液适量

西红柿面包的用料

西红柿 3个 高筋面粉 400克
白糖 60克 酵母粉 4克
黄油 40克 盐 2克
白芝麻 适量 杏仁片 适量
鸡蛋液 适量

西红柿面包的做法

夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解1

步骤1

西红柿3个洗净，去蒂，重量最好在240克左右，可以多不能少
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解2

步骤2

西红柿切小块，放入料理机内打成果汁跟果泥的混合物
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解3

步骤3

西红柿浆称量240克倒在搅拌盆内
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解4

步骤4

加入酵母粉
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解5

步骤5

盆内再加入高粉，盐，细砂糖
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解6

步骤6

用厨师机一，二档和面
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解7

步骤7

面团稍具延展性以后放入软化的黄油片
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解8

步骤8

继续和至面团光滑，和面会有几个过程，有时候稀软，有时候光滑，如果到了完全扩展阶段，面团就又变的很光滑，一点都不会粘手
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解9

步骤9

虽然有西红柿的纤维在里面，但是延展性依然非常好哦
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解10

步骤10

把面团整理好，盖上盖子，醒发至原来的2倍大
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解11

步骤11

醒好的面团拿出排气
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解12

步骤12

分割成均等的9份，盖上保鲜膜松弛几分钟
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解13

步骤13

松弛好的面剂子全部滚圆揉成面包胚，放入烤盘进行二次发酵
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解14

步骤14

面包胚发到原来的2倍大，在表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻或者杏仁片
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解15

步骤15

烤箱预热170度，放烤箱中层，上下火约20分钟，面包表面金黄，按压侧面有弹性，那就说明烤好了
夏季以后美白不能少，西红柿面包的做法图解16

步骤16

吃的时候不论是抹上果酱还是来一个带着蕾丝边的煎蛋，可甜可咸，随你喜欢哦。

西红柿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

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