番茄牛肉玉米汤

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富含维生素的一道汤,酸酸的口感很开胃。

番茄牛肉玉米汤的用料

牛肉 土豆
玉米 胡萝卜
番茄
大料
番茄酱

番茄牛肉玉米汤的做法

步骤1

牛肉切小块放开水焯两分钟出血水,再将血沫洗干净。

步骤2

砂锅加大半锅水,放入牛肉,葱段,姜片,大料煮半小时。

步骤3

切葱花,番茄去皮切块,土豆,胡萝卜切块。锅内放油,葱花爆香,把土豆胡萝卜放进去炒变色,再加入番茄,撒盐,使番茄出汁。炒到番茄半融化状态,加入番茄酱,再从砂锅内舀两勺汤稍微把菜炖一下。然后关火把菜全部倒进砂锅,加入玉米块。煮一小时左右。

步骤4

等土豆绵软,加入盐就可以出锅了。

番茄牛肉玉米汤的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-15

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