清蒸蟹

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清蒸蟹的用料

红膏蟹 适量 阿拉斯加帝王蟹 1只（四斤）
盐，姜 适量

清蒸蟹的做法

步骤1

将蟹洗净，肚皮朝上摆在屉里，每个蟹放一片姜，再撒少量盐。

步骤2

蒸锅烧水，放入装好的蟹，开锅15分钟关火（大的帝王蟹）需要蒸20分钟
清蒸蟹的做法图解3

步骤3

出锅码盘

清蒸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

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