香煎多宝鱼

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今生缘6
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我们是用平低锅一条条煎出来的

香煎多宝鱼的用料

多宝鱼 750g 杭椒 20g
泰椒 20g 蒜仔 10g
姜片 10g 青，红椒圈 3个
猪油 10g 色拉油 600g
东古一品鲜 0.5g 蚝油 0.5g
料酒 10g 辣鲜露 10g
鸡汁 0.5g 味精 0.5g
鸡粉 0.5g 胡椒粉 0.2g
白糖 0.2g 高汤 50g

香煎多宝鱼的做法

香煎多宝鱼的做法图解1

步骤1

1将多宝鱼改一字刀口，加盐，胡椒粉，料油 2锅上火加入色拉油烧至六成热，放入多宝鱼炸至金黄色备用。 3锅中放入猪油下入调料和付料放入多宝鱼烧干即可。 4青，红椒圈放在鱼身上即可上桌。

香煎多宝鱼的烹饪技巧

鲜香微辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 今生缘6 编写，未经授权不得转载

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