懒人食谱--椒香鸡腿

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晴安

晴安

2014-08-19
作为上班族,有时候工作很忙,忙的没有时间去市场买菜。所以就会制作一些菜放在冰箱,待下班回家后随手就能制作。 这款椒香鸡腿在我家是非常受欢迎的,制作方法也相当简单!自从吃上这款鸡腿,就再也没有去买超市的无穷鸡腿啦!香喷喷呐~

主料

鸡腿6个

辅料

 
2小勺 3小勺
2小勺 2小勺
姜片适量

懒人食谱--椒香鸡腿的做法步骤

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解1

1. 鸡腿去掉多余的肥油,洗净

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解2

2. 鸡腿用刀切开,不要切断。用清水将血冲洗干净。沥干水分

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解3

3. 准备椒盐。这是我常用的椒盐,在一般副食店能买到。

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解4

4. 加入2小勺料酒、2小勺芝麻香油、2小勺椒盐、3小勺生抽。

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解5

5. 充分按摩5分钟。让鸡腿和调料均匀包裹。

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解6

6. 用保鲜袋打包起来放冰箱保鲜,腌制5小时以上。腌制时间越长越入味。

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解7

7. 腌好后,放入电饭煲或平底锅或烤箱或面包机烘烤熟。 如果是用电饭锅,就要在鸡腿下面放几块姜片;用平底锅就是小火煎熟既可;用蒸锅上气后,20分钟。用烤箱大概15分钟。烘制过程中途要记得要两面熟才可。

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解8

8. 最后出锅,香喷喷呐!肉好嫩呢,完全入味!

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解9

9. 懒人菜谱!

懒人食谱--椒香鸡腿的做法图解10

10. 哇咔咔

小贴士

烘烤鸡腿的工具随大家选择,哪样方便哪样来哈!

分类:

懒人食谱
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