炸黄金肉蛋

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今天中午给女儿包饺子，把肉馅搅多了，于是煮了几个鸡蛋，来个炸肉蛋，很好吃的，大家可以试一下啊

炸黄金肉蛋的用料

鸡蛋 3个 猪里脊肉 适量
油 适量 盐 少许
十三香 少许 味素 少许
白糖 少许 鸡蛋液 适量
面包糠 适量

炸黄金肉蛋的做法

炸黄金肉蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋洗净放入锅里煮熟
炸黄金肉蛋的做法图解2

步骤2

把里脊肉切成小块放入料理机，绞成肉馅
炸黄金肉蛋的做法图解3

步骤3

把搅好的肉馅放入盆里加入十三香.味素.白糖.酱油和盐
炸黄金肉蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用
炸黄金肉蛋的做法图解5

步骤5

把煮好的鸡蛋去皮，
炸黄金肉蛋的做法图解6

步骤6

把蛋液和面包糠准备好
炸黄金肉蛋的做法图解7

步骤7

取适量的肉香放在手里，然后摁扁
炸黄金肉蛋的做法图解8

步骤8

放上去皮的鸡蛋
炸黄金肉蛋的做法图解9

步骤9

然后包裹好
炸黄金肉蛋的做法图解10

步骤10

把包好的鸡蛋均匀的黏上蛋液
炸黄金肉蛋的做法图解11

步骤11

然后裹上面包糠
炸黄金肉蛋的做法图解12

步骤12

把鸡蛋都做好
炸黄金肉蛋的做法图解13

步骤13

锅里加适量的油烧热
炸黄金肉蛋的做法图解14

步骤14

等油温升到七成热的时候，放入鸡蛋
炸黄金肉蛋的做法图解15

步骤15

炸至两面金黄即可捞出
炸黄金肉蛋的做法图解16

步骤16

切开看看，哈哈有木有食欲啊

炸黄金肉蛋的烹饪技巧

因为鸡蛋是熟的，包的肉馅很薄，炸到金黄即可，如果喜欢肉多的，可以把肉馅包的厚一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写，未经授权不得转载

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